夏至将到，长沙肛泰医博医院为你介绍夏至必备食物

 

“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。” 早在公元前，古人就采用了土圭测日影，定下了夏至之日。 

 

夏至之时，太阳直射位置到达地球的最北端，北半球各地白昼时间将达到全年zui长的时间。

1、粽子
 

   有文曰：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生”，所以古人认为，而从夏至开始，阳气将会慢慢减少，故部分地区会在夏至吃粽子，因为粽子里面的糯米、红枣，从中医角度来说是阳性，人们包起来吃，寓意和阳的季节告别。有意思的是，古人吃粽子比较注重仪式性吃法，怎么说呢，用现在的说法就是你想象下你吃不起的粽子的样子！！

 

2、面条

 

   一俗语“冬至饺子夏至面”，此为老北京俗语，北方以面食为主，人们以新面制作喜面是喜庆丰收的祝福。吃面条不但营养丰富能满足人们的口腹需求，而且吃着巧手制出的众多样式的面条，还能给生活带来多样的乐趣。

 

等等..

以上这些都是民俗，下面长沙肛泰医博医院为你介绍下夏天吃什么好

 

汤类

 

1、绿豆汤

   夏天到了，路边小摊都随处可见各种绿豆沙，绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

 

 

2、雪梨瘦肉汤

  雪梨它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。  

雪梨清热降火，实热喘咳者如非多日，饮用多几次此汤，能不药而愈，实乃夏季之降火佳品。

 

3、银耳莲子汤

  银耳莲子汤是用银耳、莲子制作的一道甜品。香甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

女性食用美容养颜降火。

 

 

水果类蔬菜类

 

多吃新鲜水果蔬菜，水果蔬菜无疑是消暑佳品，如苦瓜、西瓜、梨子、菠萝等。

值得注意的是西瓜，清凉解暑，但是尽量不要吃冷藏的西瓜。

一般而言，胃肠道功能正常的人多吃西瓜并不会引起腹泻，但是有些人群在生活中患有一些肠道类炎症，加上现在生活工作节奏过快，多食西瓜导致腹泻的一般也发生在这部分人中。

 

 

长沙医博肛泰医院提醒您，如果出现腹泻严重、症状比较明显的，尤其年纪较大的老人家，或者原先有如糖尿病、心脑血管等疾病的患者，出现症状者，需及时前往我院就诊！预约检查胃肠道疾病，可以询问在线医生在线预约。或者直接来我院咨询。

 

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